Känslan idag.

Känslan efter en föreläsning kan vara antingen:
* Bra, föreläsningen var helt okej, kanske inte jättemycket nytt under solen men ändå intressant o.s.v.
* Nyfiket, föreläsningen var bra, skapade ett intresse hos mig som student till att lära mig mer om ämnet som föreläsningen handlade om o.s.v.
* Dåligt/uttråkat, jag behövde inte varit på föreläsningen, kunde lika gärna stannat hemma och gjort något vettigt av tid, eller det som sades på föreläsningen var rent utsagt fel.
* Katastroftankar och känslan av att livet går mot sitt slut...

Sista punkten är ungefär min känsla efter dagens föreläsning. Krydda med en liten liten gnutta nyfikenhet så tror jag att vi har någon form av skräckblandad förtjusning i det hela.
Dagens föreläsning handlade om entreprenörskap. Ordet i sig är något som skrämmer mig. Att sälja produkter eller tjänster är helt enkelt inte min grej. Inte idag, inte just nu. Kanske en annan dag.
Grejen är att jag ibland kan känna skräckblandad förtjusning över någonting och ändå tänka att jag skulle kunna LÄRA mig att klara av det, men en sån här uppgift har jag lagt ner innan jag ens har börjat. Jag tycker inte att det är kul att jag gör så men gör det iallafall. Varför? Jo för att jag anser att det har så mycket med mig som person att göra. Det har så mycket med min dagsform att göra och risken är stor att jag som egenföretagare skulle identifiera mig själv med produkten eller tjänsten och om inte produkten eller tjänsten är bra eller säljer bra så blir jag som person värdelös. Dumt, men det är så jag funkar med halvkass självkänsla. Dessutom är jag en fantastiskt teoretisk person och skulle därför jättegärna lära mig hur jag skulle genomföra uppgiften i teorin men aldrig behöva tillämpa den praktiskt. Usch, usch, usch!

Var skönt att skriva av sig lite, det var allt.

Jag drömmer om en jul hemma

Julen nalkas och snart åker jag hem och det märks på alla möjliga sätt. Under december månad har det till exempel hunnits med två glöggmyskvällar, dessa fantastiska kvällar med vänner, glögg, fika av alla möjliga slag men oftast med inslag av åtminstone en sorts pepparkaka och en sorts lussekatt. Dock höll jag mig borta från glöggen innan december/första advent. Då kändes det okej.

Igår var en av glöggmyskvällarna, hemma hos en vän som dessutom fyller år innan jul så hon kombinerade glöggmyskvällen med födelsedagfika och massa härliga människor. Det var supertrevligt!

Dagen idag spenderades först i tvättstugan, sedan i kyrkan och sist men inte minst i kyrkbyn, eller egentligen nedanför kyrkbyn, på en julmarknad som var där. Med en utomhustemperatur på -20 grader Celsius kändes det verkligen sådär sprakande juligt. Älskar't och nu är vinterskorna nerplockade från vinden.
Nu sitter jag inne i värmen, med termobyxor på, julmusik i öronen och en kopp "Cozy christmas"-te och en kopp delicatobollsglögg som var varvar mellan varandra (smakexplosion big time). Tomteluvan sitter också på huvudet för att känslan ska bli om möjligt ännu juligare.
Snart är det jul!  

Härmed förklarar jag mig...

FRISK!

Inget kli i halsen.
Inget ont i halsen.
Inget ont i kroppen.
Ingen allmän sjukkänsla i kroppen.

Då måste jag väl ändå vara frisk?
Och fredagens pannkaksmiddag smakade fantastiskt!
Hur skulle man annars fira fredag och friskhet om inte med pannkakor?
Nej jag kan då inte komma på något bättre sätt.
Sen att pannkakorna var kryddade med pepparkakskrydda gjorde det hela om möjligt ännu bättre.
Men vad ska de kallas?
Pepparkakspannkakor?, Pepparpannkakor?, Pannpepparkakor?

Haha, ha det bäst anyway!
Puss <3

Man tager vad man haver, det är ett bra recept

Bilden ska illustrera min form av "mjuk" pepparkaka. Man tager vad man haver är lite av mottot på all form av bakning i den här lägenheten.

Saken är den att vi ska ha glöggmys på lördag och då sa jag att jag kunde baka muffins (simply för att det är det enda jag kan baka utan ugn men med en cupcakemaker, TACK pappa<3)

Detta är en sats med "vanliga" pepparkaksmuffins, sånna med socker, vetemjöl och smör i men jag planerar att göra en lite mer experimenterande sort innan jag åker hemåt för jul :)

Dagens bakning ackompanjeras självklart av julmusik, vad annars?

Veckan, helgen och allt däremellan

Söndag eftermiddag/kväll och jag tyckte att det var läge att redovisa hur det gått med veckans utmaningar. Åt skogen har det gått, Jag har sprungit 0 av 22 km och plankat 3 av 10 minuter. Vad hände där? Jo, jag blev sjuk.

Sitter hemma just nu med ont i halsen och detta har pågått mer eller mindre sedan i onsdags. Halva "gänget" är sjukt. Det är surt, mest för att jag är alldeles för pigg för att vara sjuk. I helgen bestämde jag mig för att ta det lugnt och det var nästintill omöjligt. Var på väg ut både i fredags och i lördags men blev dans hemma framför spegeln istället. I fredags åkte jag ut till Porsön och E och käkade glass med henne. Vi är båda sjuka och därför kändes det mest okej att umgås med henne, någon frisk människa kan jag ju inte umgås med. Igår pluggade jag med E på skolan och sedan gick vi hem till henne innan vi gick till Ica med L och L. På vägen hem från Ica kom vi på att vi hade stuffs hemma hos L sedan förra helgen så vi gick hem till henne och spelade 500 och drack the innan vi drog hem till E igen, planerade lite inför C-uppsatsen (galet taggad!!) och skickade iväg lite mail innan jag tog bussen hem igen.
Väl hemma blev det mer glass, mer the med honungsvatten, ingefära och citron och mer dans framför spegeln till dunka dunka musik.

Idag har jag varit i kyrkan. Var inte helt säker på hur tidigt jag behövde vara där då jag lovat att hjälpa till innan så gick upp vid 8, fick ett sms kvart i 9 om att jag skulle vara med och sjunga och att övningen började halv 10 så då var det bara att öka takten lite och sedan har dagen gått i ett. Var ifrån kyrkan vid 2, efter gudstjänst, fika och bortplockning (skippade efter-kyrkan-lunchen för fikat var i princip som en lunch).
Efter det har jag gjort rödbetsbiffar till middag/morgondagens lunch. Mums vad goda de blev! Har snöat in mig lite lätt på rödbetor känner jag, inte mig emot dock.

Nu hoppas jag bara på att bli frisk till imorgon. Ny vecka, nya tag som det så vackert ibland sägs.Snart är det december, så här finns absolut ingen tid att vara sjuk på.

Ha det bäst!
Puss <3

Utmaningar och en bra dag

Läser om olika utmaningar lite överallt i bloggvärlden och tänker på hur det här året började. Mitt nyårslöfte för i år var att utmana mig själv med en ny utmaning varje månad. Jag gick 30 minuter VARJE dag i en månad kommer jag ihåg, några mer utmaningar minns jag inte. Utmaningar som jag är sugen på att hänga på den här veckan är:
* en plankutmaning som går ut på att planka 10 minuter totalt eller ca 1,5 minuter/dag
* en löputmaning som går ut på att springa 22 km totalt på en vecka
Det som utmanar mig mest är utan tvekan löputmaningen för jag är inte en sån som springer, jag går. Men det vore kul om jag kunde beta av några av de där kilometerna iallafall.

I morse när jag vaknade startade jag datorn ganska så omedelbart. Jag hade väntat på måndagen sedan i tisdags förra veckan ungefär. Jag har nämligen skrivit upp mig på en mail-lista som innebär att varje måndag får jag ett  pepp-talk-mail. Mailet jag fick i dag gjorde mig så glad så jag måste dela det här!

"INGA PROBLEM!

Jag gillar att äta ute. Har gjort det sedan jag var tonåring och gick på bordtennisgymnasiet i Falkenberg. Över 20 år alltså.

Jag vet att det anses fult att knäppa med fingrarna för att få någons uppmärksamhet och att man inte kryddar maten utan att ha smakat på den först. Jag vet att inte börja innan varsågod.

Jag har lärt mig att lägga servetten i knät, att man bryter brödet och sätter ihop besticken i kl fem i halv sex när man ätit färdigt. 

Jag är inte rädd att smaka. Jag känner till att salt- och pepparkvarnen bärs ut efter varmrätten och likaså att man helst bör avstå från att lämna bordet tills huvudrätten är färdigspisad.

Jag vet att komma i god tid. Att inte dyka upp vrålhungrig med andan i halsen och behöva slänga mig över menyn. Jag har insett värdet av att ha en stämningshöjande historia att berätta. 

Jag är så intresserad att jag bjöd ut etikettdoktorn Mats Danielssonför att lära mig mer om den ömsesidiga dans som kan uppstå när gäster och personal umgås i ljuvligt samspel.

Som ung intresserade jag mig inte, men nu är jag en nyfiken elev. Lärt mig att apart betyder att maten serveras i separata kärl. Att för- och varmrätt beställs samtidigt, däremot kan man vänta med att titta på eventuell efterrätt till senare. Varför kunna det?

Jo, för när vi får en omsorg för detaljer förändras upplevelsen av nuet. När vi börjar kunna lite om något triggas sinnet. Tillfället får en ny färgskala, blicken lyfts, det vackra får utrymme att växa.

Men framför allt beundrar jag bra attityd. Jag älskar att se personal lysa upp när man kommer och bli lite ledsen när man går, inte tvärtom. Människor som är stolta över sitt älskade yrke.

Min fru Anna frågar mig ibland varför jag ofta vill gå till samma restauranger. För mig är svaret enkelt; Jag trivs allra bäst på ställen som säger 'Inga problem' när man har ett önskemål.

Även jag vill svara 'Inga problem' om det hänt något. De två orden går alltså åt båda hållen. Viktigt att komma ihåg det där.

Du kanske är helt ointresserad av restaurang. Lite mat för mycket pengar? Det är helt okej, för det jag talar om här gäller alla områden. Jag tror du håller med mig om att "Det går tyvärr inte" är något du inte vill svara eller önskar höra på din fråga.

Du kan kunna allt om vilka bestick som går till vad, men är attityden fel, så stjälper allting. Humör först, detaljer sedan.

Vad sägs därför om att vi övar oss på det där svaret idag? 

På tre då, okej? 1 - 2 - INGA PROBLEM!" (Olof Röhlander - veckans peptalk)

Nu är snart måndagen slut och jag längtar till nästa! Galet, 

Dagens träning: 
8 minuter magträning bestående av en tabata situps (raka och diagonala) 
Promenad 2*45 minuter till och från skolan. 

Myssöndag

Igår var jag ute, vilket innebär att söndagen blir extremt seg. Hade dock planerat in en middag med Elin efter att hon slutat jobba så hon kom hem till mig och käkade homemade pizza och drack te med mig. Så mysigt så! Ett minus är dock att min lägenhet är fruktansvärt kall. Suttit med filt och en stor kopp te och frusit ändå. Inte konstigt när det är ynka 18 grader inne. Börjar fundera på hur kallt det måste vara innan hyresvärden sätter på elementen men tills dess får jag värma mig med te och värmeljus, mysigt!

Hur gör man pizza utan ugn är frågan. Jo, såhär:

Jag gjorde degen efter DETTA RECEPT!(länk) och stekta runda pannkaksliknande "pizzabottnar" som jag lade på en tallrik (kan göras nästan hur tidigt som helst, jag gjorde mina 3 timmar innan Elin kom). Sedan hade jag även förberett genom att koka rödbetor.

Sedan var det lite som att göra tacos. Det jag ville ha på pizzorna lades i små skålar och sedan fick vi "bygga" vår egen pizza, täcka allt med riven ost och in i mikron tills osten smält, mums! Idag lyxade vi till det med rödbets- och ädelostpizza med cashewnötter och rödlök på också. Mums!

Fix och trix i lägenheten

Har köpt hem ett nytt bord idag. Ingen jätteskillnad för att det är ett barbord detta också men något större och jag är jättenöjd. Var inte det lättaste att få ihop det själv men till slut gick det. SÅ nu ska här fikas mera! :D

Jag trodde att jag hade koll...

Jag äter i princip alltid frukost. Vissa rynkar på näsan och säger att de inte klarar av att äta frukost, jag säger tvärt om. Jag blir inte människa förrän jag fått i mig mat på morgonen. Trots detta bestämde jag mig i morse för att inte börja dagen med frukost utan istället gå och träna först och äta sedan. Jag tror att jag såg det som ett litet test, för nog vore det underbart att ha lite mer tid på mornarna, kanske t.o.m. ta promenaden till skolan det första jag gör när jag vaknar och sedan kunna äta frukost i lugn och ro där.

Allt gick jättebra. Jag klev upp, drog på mig träningskläderna, drack ett glas vatten och drog iväg till gymmet. Väl där sprang/gick jag lite drygt 3 km på löpband för att sedan känna mig nöjd och gå hem. Lagade frukost i form av gröt (som vanligt) och åt väl vid halv 10 istället för 6-halv 7 då jag brukar äta frukost. Gick till skolan så att jag var där vid halv 12 och gick genast till biblioteket väldigt medveten om att de flesta skulle vara på lunch så det skulle inte vara något problem att hitta en plats och det var det inte heller. Plugget gick bra och vid 2 började jag bli hungrig (fullt godkänt, 4 timmar efter frukost) och jag gick och värmde den medhavda matlådan och åt i lugn och ro för att sedan återgå till plugget.. Klockan 5 går jag hem, riktigt nöjd med vad jag fått gjort under dagen. Väl hemma är jag hungrig(även det fullt godkänt då klockan är 6 = 4 timmar efter lunch)men innanför ligger en avi om att jag har någonting att hämta ut så jag vänder i dörren och går till kiosken där mitt brev ska finnas, fortfarande lugnt. På vägen tillbaka går jag förbi Max och tanken slår mig att jag vill prova deras low-carb hamburgare (SJUKT ovärt men det kan få ett egen inlägg eventuellt), så jag går in och käkar där istället för att gå hem. Nu borde jag ju vara mätt och nöjd kan man tycka men väl hemma igen händer det något, jag går lös på alla skåp som finns efter någonting ätbart. En näve hasselnötter, en tesked jordnötssmör och ett halvt paket bacon (ja, jag hann steka dem) senare sitter jag med en kopp chai-te och undrar vad som hände. Min enda förklaring är att jag ätit för lite under dagen, och allt på grund av att jag "skippade" frukosten och åt den 4 timmar senare. Suck!
Summa summarum: Matdagens utseende är beroende av att och framför allt när jag äter frukost (punkt).

Träning?

Jag inser när jag skriver om "Dagens träning" att jag måste definiera vad exakt jag räknar till träning.

För vissa skulle inte promenader räknas som träning och kollar jag på de definitioner som jag lärt mig på utbildningen så är det mer någon form av fysisk aktivitet jag sysslar med när jag går och inte fysisk träning. Fysisk aktivitet är enligt SFI (Statens FolkhälsoInstitut) "all kroppsrörelse som är ett resultat av skelettmuskulaturens kontraktion och som resulterar i en ökad energiförbrukning", med andra ord all rörelse som beror på arbetande muskler. När det gäller det där med ökad energiförbrukning tänker jag att SFI endast kan jämföra med stillasittande och då ger minsta lilla muskelarbete ökad energiförbränning. När man räknar upp sysslor som går under fysisk aktivitet brukar promenader, städning och andra vardagssysslor nämnas, saker som vi gör av bara farten, men det är just det som är viktigt, att det är i fart. Det är inte fysisk aktivitet att titta på när den självgående dammsugaren går runt i huset, om du inte väljer att gå efter den vill säga. Fysisk träning däremot hittar jag ingen bra källa på definitionen men som jag lärt mig kräver det ett mål och ett syfte. Det är fysisk aktivitet i strukturerad form där det finns ett mätbart mål uppsatt att jobba mot. Vill jag orka springa en mil på under 60 minuter räcker det inte med 45 minuters promenader till och från skolan utan då måste jag springa, gärna under 60 minuter för att se hur långt jag kommer, eller springa 1 mil och se hur lång tid det tar, för att sedan träna för att förlänga sträckan jag springer på 60 minuter eller förkorta tiden det tar att springa 1 mil. Man blir bra på det man tränar.
Mina promenader är relativt strukturerade, om man tänker sig att jag börjar och slutar ungefär samma tid varje dag och ska göra det 2 gånger/dag, men jag har absolut inget mål med det förutom att ta mig hem. Det är inte så att jag vill kunna gå sträckan hem på 30 minuter istället för 45 minuter (då är det ingen promenad längre, då kommer jag behöva springa) och jag vill inte förlänga och kan inte förkorta sträckan jag ska gå, den är det den är. Så per definition är det inte träning jag sysslar med. (För andra kan dock promenader vara träning, om det finns en förbättringspotential vad gäller sträcka eller tid, om man t.ex. vill orka gå längre innan man stannar eller gå en specifik sträcka snabbare, för att man kan, och tränar på detta genom att just gå som i exemplet ovan).

Det jag kommer räkna till träning under spalten dagens träning är dock: All form av rörelse där jag har ett val att sitta stilla. Promenaden till skolan, istället för stillasittande på bussen. Promenaden till ica, istället för stillasittande på bussen. Styrke-/konditionsträning/pass på gymmet, istället för att sitta stilla på sängen hemma. Styrketräning hemma med kettlebell/andra vikter eller bara med kroppsvikten, istället för att inte träna alls.
Att gå på stan räknas inte, för jag har ingen möjlighet att åka buss på stan så där gör jag inget aktivt val.

Det blev ett långt inlägg men hoppas något klarnade.

Dagens träning 2013-11-12 + något litet om motivation

Dagens träning:
Promenad till och från skolan = 2*45 minuter.

Jag har bestämt mig. Så länge som det är vädermässigt möjligt ska jag gå till och från skolan. Än så länge går det bra. Jag tycker att det är skönt att gå när jag väl gör det men det tar emot att börja, som med så mycket annat. Där kommer motivationen in. Hade det inte funnits någon fördel överhuvudtaget med att gå så hade jag aldrig gjort det. Hade en promenad inneburit konstant smärta under och efter promenaden samt en Sara på extremt dåligt humör före, under och efter promenaden hade det inte varit värt det, hur många som än sa att det "var bra för mig". Om jag däremot en gång känt den där sköna känslan som kan infinna sig efter en promenad, den där känslan av att jag gjort något bra för mig själv genom att gå, känslan av endorfiner som bara sprutar ut genom öronen, då kommer jag kanske att gå igen, för att få känna den känslan igen. Det är inte för intet som endorfinerna kallas för vårt kroppsegna morfin. Det är beroendeframkallande. Men trots att jag mår så bra av promenaden så tar det emot. Inte lika mycket på vägen till skolan, vid 9 tiden när solen precis kikar upp över trätopparna och jag känner dess värme i ryggen, men vid 3-4 tiden, när solen precis gått ner. Jag har precis missat dagens dos av solljus. Men inte desto mindre älskar jag känslan av kall, syrerik luft i lungorna, och sedan är det bara att traska hemåt, för att jag älskar att gå.

Att gå har jag sällan svårt att motivera mig själv till. Det finns helt klart värre saker. Som träningen på gymmet, konditionsträningen på vintern innan isen lagt sig på havet så jag kan åka skidor eller pluggandet. Ja, just nu är pluggandet segt. Nyss tillbaka från en fantastisk praktikperiod och tillbaka stillasittande i skolbänken igen. Arbeten som ska skrivas, kunskap som ska läras in. Nu om någon gång behöver jag något som motiverar mig. Ett tydligt mål att längta efter som förklarar för mig varför jag gör det jag gör. Varför jag sitter med en rapport som skulle varit inne i söndags men som inte blev klar på grund av krånglande internet. Varför jag snart kommer att sitta inne på föreläsningar under dygnets enda ljusa timmar istället för att vara ute och lapa i mig solljus. Mitt mål är nästa praktikperiod till våren. För att få gå ut på den praktiken måste jag bli godkänd på allt som ska göras innan. Och på nästa praktikperiod ska jag åka hem. Jag ska vara hemma hos familjen i 6 veckor.
Det är det som motiverar mig allra mest just nu.

Hur gjorde man den där fantastiska frukosten?

Tittar igenom senaste blogginlägget(det från i september, när jag var i Kiruna) och tänker, fy vad elak jag var när jag skrev det där frukostreceptet. Massa varmt vatten och sedan massa kallt vatten och massa andra mysko ingredienser. Och sedan när jag beskriver hur jag gör gröten säger jag att de åtta översta ingredienserna hamnar i tallriken och resten i ett glas som smoothie. Hur får jag plats med tolv deciliter vatten i en tallrik? Det är såklart helt tokigt. Här kommer receptet igen, fast lite mer lättförståeligt eventuellt.

*Ctrl + C*, *Ctrl + V*

1 dl boveteflingor
Ca 1 liter kokande vatten.
2 dl kallt vatten
1 krm vaniljpulver
Några drag med kanelburken
1 ägg
1 dl havredryck
1 näve frysta blåbär
1 banan
1 ägg
1,5 nävar fryst bladspenat
1,5 dl havredryck
0,5 cm färsk ingefära

Ingredienslistan är kopierad, för den är det egentligen inget fel på. Felet var förklaringen till hur dessa komponenter förbereddes och blandades samman till en färdig, fantastiskt god, produkt. . 

Gör så här: 

Lägg 1 dl boveteflingor i en tätmaskig sil (de ska helst inte kunna ta sig igenom. Koka upp ca 1 liter vatten och häll över boveteflingorna, igenom silen. Detta för att få bort en geleaktig hinna som annars finns på boveteflingorna som jag har hört kan ge en viss bismak men jag har själv alltid sköljt mina så jag vet inte hur det smakar. Lägg de sköljda boveteflingorna i en gryta tillsammans med 2 dl kallt vatten, 1 krm vaniljpulver (inte vaniljsocker!) och krydda med kanel efter smak. Ställ på spisen och låt koka upp och koka sedan på svag värme tills önskad konsistens (mellan 5-8 minuter kanske...). När gröten är klar, stäng av plattan, knäck i ett ägg och rör runt så att inte ägget stelnar och klumpar sig i gröten. Lägg upp i en djup tallrik, toppa med frusna blåbär och häll på havredryck. 

Under tiden som gröten kokas mixade jag ihop en smoothie på de resterande 5 ingredienserna. Där tror jag inte att det råder några otydligheter, var mest de tolv deciliterna vatten jag kände krävde en förklaring. Smaklig frukost. 

Today is the first day of the rest of my life

When the sand runs out - Rascal Flatts

Det var ungefär evigheter sedan jag lyssnade på dessa killarna som mest, närmare bestämt 4-5 år sedan. Och vilka minnen sedan. De återkommer dock bland låtarna i min repertoar med jämna mellanrum. Jag brukar säga att jag lyssnar på musik utefter humör och när det gäller detta band stämmer det grymt bra. Det känns lite som att jag är tillbaka i 16-17 års åldern ibland.

Idag är det fars dag, eller pappas dag, som jag hellre säger, för det är ytterst sällan jag kallar pappa för något annat än pappa. Jag läser på facebook om hur folk skriver om sina pappor. Mest ser jag statusar om pappor som inte längre finns men även tacksamma och beskrivande inlägg om världens bästa pappor som lever. Jag skriver inget sånt inlägg. Berättar för min pappa att jag älskar honom och känner en helt sjukt enorm tacksamhet över att jag kan berätta det för honom. Att han finns. Tack pappa!

Mamma påminde mig idag om att jag hade en blogg. Hon frågade om jag tänkt fortsätta skriva eller om hon skulle börja ringa mig oftare för att få reda på vad som hände i mitt liv och jag tänkte att jag kunde ge det något försök till.

Hur ska jag göra för att få detta att hålla i sig då? Jag känner att jag behöver något att skriva om varje dag, som ett tema, alternativt att jag bestämmer mig för att inte skriva varje dag utan köra en sammanfattning en dag i veckan och lägga in små inlägg lite nu och då om ingenting däremellan. Jag tänker recept och jag tänker träning, för att det är det som mitt liv till stor del handlar om. Ett recept om dagen skulle eventuellt motivera mig att laga mer mat men jag känner att pressen skulle öka på att jag varje dag skulle laga massa ny spännande mat, så kanske bara någon gång ibland, när jag upptäckt något nytt spännande, en krydda eller en maträtt eller ett helt nytt förhållningssätt till mat.
Dagens träning är också det ett alternativ, kanske något bättre alternativ än dagens recept då jag vet att jag behöver röra på mig varje dag om det så bara är en promenad. Hmmm, så får det bli, till en början, får se hur det går. I den kategorin är det också helt okej att skriva 0, alltså ingen träning, för att jag kan. För att jag inte alltid måste träna och för att det vissa dagar helt enkelt inte går.

"Today is the first day of the rest of my life.
I'm gonna stop lookin' back and start movin' on
And learn how to face my fears
Love with all of my heart, make my mark
I wanna leave something here"

Hade utan problem kunnat citera hela den låten, så mycket bra!

Kom på en sak... + dagens frukost.

Har ju en blogg som jag inte alls håller koll på. Andras bloggar har jag full koll på, vet nästan i förväg vad det kommer stå i dagens blogginlägg hos vissa och hos andra bara kikar jag förbi, sådär minst en gång om dagen ;).

Jag befinner mig i Kiruna för tillfället, för praktik, men ska snart lämna denna fantastiska stad för att åka hem till familjen. Har varit helt underbara 4 veckor fyllda med nya upplevelser, massa promenerande, en krånglande fot, onykter utgång följt av nykter utgång två helger senare, och måste faktiskt säga att den nyktra utgångshelgen (ja för det blev faktiskt nyktert både på fredagen och lördagen) var den absolut bästa, kanske på länge!.
Nu i veckan har snön kommit och det gör att det känns ännu bättre att lämna stan, inte för att jag inte gillar snö men jag har helt enkelt fel sorts kläder med mig upp... Trodde att jag skulle lyckas missa snön, om än precis så iallafall missa den, men icke. Känns ännu bättre att större delen av familjen förmodligen ligger på en strand eller vid en pool i Grekland medan jag sitter här och lyssnar på "Fairytale of Nwe York" och tittar ut på snöstormen. Well well, har aldrig varit en solmänniska ändå, visst är det skönt med värme och så men jag skyller det röda håret och fräknarna för att jag inte är någon som gärna ligger och pressar i solen.

Anledningen till att jag gick in på bloggen igen var egentligen att jag ville dela dagens frukost, på ett kanske udda vis. Dagens frukost bestod av:

1 dl boveteflingor
Ca 1 liter kokande vatten.
2 dl kallt vatten
1 krm vaniljpulver
Några drag med kanelburken
1 ägg
1 dl havredryck
1 näve frysta blåbär
1 banan
1 ägg
1,5 nävar fryst bladspenat
1,5 dl havredryck
0,5 cm färsk ingefära

Självklart inte allt på en gång. De åtta översta ingredienserna hamnade i tallriken, de fem nedersta i smoothiemakern och nu är allt i magen. MUMS!

Ha en bra dag! Hörs kanske om ett halvår igen, när jag kommer på något nytt kul att skriva ;)
Kram <3

Kontraster

Nu var det ett tag sedan jag skrev något här och mycket har hänt.
* Blivit av med jacka innehållande det mesta av materiellt värde i mitt liv, dock inga vänner, ingen familj och inte jag, så jag överlevde ändå.
* Varit hemma på påsklov, umgåtts med min underbara familj, samlat krafter, umgåtts med fantastiska vänner.
* Återvänt till ett Luleå som bjuder på strålande väder och något som skulle kunna liknas vid vår men med inslag av snö och is.
Det jag vill ha sagt med den lilla listan är: jag mår bra, har det bra, vilket innebär att det inte blir så mycket skrivande här.

Idag har jag tagit det väldigt lugnt. Lyssnat på skön musik från min lovsångslista och drömt mig tillbaka till förra sommaren. Tittat på inspirerande klipp och lärt mig saker om ledarskap, vad som krävs för att lyckas och tänkt att jag borde skriva ner de mest användbara citaten på ett papper, lägga pappret på ett sjukt bra ställe och sedan alltid kunna ta fram pappret om jag behöver påminna mig om hur jag skulle kunna bli en bättre ledare, både över andra och över mitt eget liv. Eller kanske sätta upp pappret på en vägg för att alltid se det. Sedan har jag åkt buss också. Ett tag tänkte jag gå, men den idén flyttade jag snabbt undan. Jag åkte först ut till Porsön för att hämta en väska och sedan åkte jag vidare ut till Storheden för att shoppa loss på Ica. Tur att jag hämtade den andra väskan, annars hade det blivit tungt att bära allt hem.

Nu till kontrasterna. Jag älskar kontraster och olikheter har jag kommit på. Inte som olika nyanser av grått, utan mer som svart och vitt mot varandra. Rykande varmt möter isande kallt. Fruktsockersött möter jordnötssalt. Dagens mellanmål var glass. Gjord på mixad banan, kokosmjölk och jordnötssmör. Som förvarats några timmar i frysen och sedan toppats med jordnötter. Med en rykande kopp te till. Mums!

Helgens citat kommer från en präst jag lyssnade på i söndags. Det är också ett sånt där citat som jag skulle vilja sätta upp. Helst på ytterdörrens utsida. Det lyder: "I detta hem bor en syndare, känn dig som hemma". Jag är inte mer perfekt än du.
Over and out! Puss

När gymmet blir en stor fet lekplats och jag blir det 5:åriga barnet

Leker med bollar, klättrar i klätterställningar, hoppar runt till skön musik. Ungefär så ostrukturerat känns dagens träningspass. Hade tänkt köra ben men det blev ALLT! Självklart med inkluderat men med inslag av armar, bröst, mage och rygg också! Ska nog lägga in lite nacke också så är helkroppspasset komplett :D det är inte mycket som blir som jag tänkt mig denna veckan men det var väl så mars månad skulle bli, eller? Spontan och helt underbar :D. I love it!

Våren är här!

Nog för att snön fortfarande är kvar och isen ligger i hamnen utanför fönstret så är det känslan av vår som sprider sig i kroppen när jag är ute idag. Solen är varm och snön på taken gråter och får det att se ut som att det regnar, men icke. Dok vågar man inte hoppas på något alls i denna delen av Sverige. Gröna träd och blommor och sånt dröjer garanterat till i maj iaf, snön kommer hinna komma tillbaka både en och två gånger innan dess, men man får njuta av känslan så länge den är! Sen att lägenheten blir som en bastu på köpet är väl bara bonus antar jag :P

Slurp!

Befinner mig i gröthimlen och ingen gryta att diska blev det. Lillebror! Har du fått minsta lilla av mina smaklökar är denna gröt något för dig!!
Hittade receptet tidigare i förmiddags på en blogg och då jag inte varit hungrig ännu idag bestämde jag mig för att äta den som sen frukost. Smaken av banan och kokos tillsammans gifter sig sjukt bra i munnen. MUMS!

Recept (1 portion):
1/2 banan (mosad)
1 ägg
2 msk kokos
1/2 dl mjölk
1 dl havregryn

Lägg alla ingredienser i en djup tallrik/skål. Blanda, ställ i mikron och kör på max i 1 minut.
Ta ut och blanda, toppa med frukt eller bär, sylt eller ät som den är(gjorde jag).
Ät. Ställ tallriken i diskmaskinen. REDO att fånga dagen!
Första portionen sa bokstavligt talat "slurp", så för att få en bild fick jag göra en till. Bloggarproblem ;)
På andra hade jag, som synes, kiwi på och det blev om möjligt ännu godare!

Kommer hem till påsk och kollar om du testat ;)
Puss!

Försover man sig får man springa på kvällen istället.

Efter en dag fylld av frågor som handlat om...
•vilka frågor som ska ställas när
•vilket test som ska när
•hur olika test ska genomföras och varför
•biomekaniska uträkningar och
•gånganalyser
...kommer vi nu till kvällens frågor:
Springa inne eller ute?
Springa många korta intervaller eller en lång specifik distans?
Tåls att funderas på :)

Nattlig glass

Någonting som skulle bli en smoothie blev istället slush på grund av all frusen frukt :) mums var det iaf!

I denna glass finns:
1 frusen banan
6 frusna jordgubbar
1 msk jordnötssmör
1 msk kokos
1 dl havremjölk

Mixades i min älskade smoothiemaker och hälldes upp i valfri skål.
Sjukt gott efter kvällens innebandy!

Energipåfyllning på alla plan :)

Något av en favorit sedan typ igår! :D
Knäckebröd med jordnötssmör och banan, mums!

Hemma en snabba för påfyllande av energi i mig, telefonen och datorn, sedan ska jag tillbaka till skolan och plugga igen. Lite trist att vädret är helt fantastiskt och att jag måste sitta inne och plugga men så är det och snart är denna läsperiod över! Känner lite att klarar jag detta klarar jag allt men å andra sidan innebär inte det att om jag inte klarar detta kommer jag aldrig klara någonting. Spännande tanke!

Dagens fika :D

-8 grader och strålande sol

Idag har jag börjat städa. Långt ifrån klar men nu skriker solen på mig att gå ut. Imorse var det -15 grader och jag gjorde en överenskommelse med mig själv att blev det varmare än -10 skulle jag ut! And now it's time :) hoppas resten av Sverige har en lika fin dag som jag.

Bilden är utsikten från mitt fönster. Failbild totalt men ser ni vägen som är där borta på isen? Med små svarta prickar på? Snart är jag en av de svarta prickarna!

Pure happiness

En extremt arrangerad bild.

Äntligen får jag räkna igen!! 

Som jag har längtat. Jag älskar att räkna. Jag älskar att leka mattelärare, och jag älskar att få känna mig duktig. Ville bara få det sagt! 

Idag har jag suttit 3 timmar i skolan och räknat med en klasskompis. Att metodiskt räkna, göra förklaringsrutor. överdrivet pedagogiskt lära ut matematiska regler, det är något jag älskar. Och sedan se ljuset tändas när man plötsligt förstår eller lyckas lösa ett matematiskt problem. Det är pure happiness för mig!

Sammanfattning februari.

Februari är förbi och vi är inne i vårmånaden mars!
Februaris "utmaning" var att jag skulle planka, 15 minuter i veckan, vilket skulle resultera i 1 timmas plankade minuter på en månad. Lägg märke till uttrycket "skulle resultera i"! Detta är en utmaning som jag långt ifrån klarat av denna månaden. Nog för att jag har kört plankan, fler minuter än vad jag brukar men allmänt dåligt mående har fått stå i centrum och jag har fått prioritera vad JAG känner för att göra, istället för vad jag BORDE eller MÅSTE göra. Februari har varit en tuff månad. Började bra, avslutades bra men däremellan har det varit kaos! Fysisk mår jag bra. Jag längtar till våren, mina ben vill springa!! (trodde aldrig de orden skulle komma från mig).

Att jag misslyckades med utmaningen i februari gör mig ingenting alls men jag känner att jag får ta en paus i utmanandes så att jag är helt säker på att jag är på banan igen för risken finns att jag kommer må psykiskt sämre om jag misslyckas en gång till. Jag känner mig själv. Så vi tar en soft mars månad där jag vill:
• åka mer längdskidor
• springa ute
• gå på isen, grilla korv och njuta av vårsolen
• komma tillbaka till mitt godisförbud (som jag fick ge efter på ganska rejält i februari )
• experimentera med vegetariska rätter och pannkakor/våfflor i mängder
• ha allmänt väldigt kul och försöka njuta av varje dag!

Ibland behöver man sånna här månader också, och jag tror det är vad jag behöver!
Over and out!

Tabataplugg

Här är en helt fantastisk dag! kylan har kommit tillbaka efter några dagar med nästintill vårvärme och regn, men nu är det strålande solsken och minusgrader igen. Dagens väderprognos gjord. 

Jag sitter dock inne och pluggar men det känns helt okej. Eftersom att jag hade Linnea här i helgen och fram tills onsdag kväll är veckan liten felvänd och det känns inte om fredag, utan snarare som tisdag idag och då finns det inget annat än plugg som gäller. 

Jag trodde inte att jag någonsin skulle nörda in mig på hälso/träningsspåret. Jag är en mattemänniska i själen och älskar att räkna o.s.v. hur jag hamnade på sjukgymnastutbildningen har jag ingen aning om. Det är inom matte jag ska vara nörd om jag ska vara det inom något område alls men idag känner jag mig som en träningsnörd. Jag pluggar enligt tabata-principen. Har en tabatatimer online på datorn som just har gett mig 15 minuters "rest", sen kommer den börja blippa igen och säga "work" och då är det 45 minuters plugg som gäller igen. Tror att det är ett bra sätt både för att hålla uppe motivationen och effektiviteten men ska utvärderas vid ett senare tillfälle/när tentan görs (måste ju vara det bästa mätinstrumentet, klarar jag tentan med bravur var det en bra metod, om inte får vi söka vidare efter den optimala pluggtekniken) :) 

Första 45 minuterna spenderades med barnneurologi och nästa tänkte jag räkna biomekanik. Variation är bra vid träning, vill tro att det är likadant när jag pluggar ;) 

1 minut kvar. Nu kör vi! hörs kanske senare. 

Ett löfte är ett löfte

Jag lovande en blogg utan läsare att jag skulle avslöja vad som händer imorgon, eller rättare sagt om 11 timmar. Eftersom ett löfte är ett löfte får jag väl hålla detta (inte särskilt jobbigt, helt ärligt). Om 11 timmar hämtar jag min absolut bästaste vän Linnea vid tåget! Läääängtar så jag vet inte vart jag ska ta vägen men här är lite att göra innan dess så bäst att utnyttja tiden nu, så att jag kan sova sen. Well well, now you know!
Puss och godnatt <3

Every step I take, every move I make

Som jag misstänkte igår är träningsvärken ett faktum idag, men jag kände knappt av den imorse. Benen kändes mest som segt degig spagetti (hmm??) men sen när vi skulle upp och stå på tå under en föreläsning kände jag i vaderna och känns "every step I take, every move I make" som den bästa förklaringen på smärta som sträcker sig från vaderna, upp till rumpan. Skönt!

Dagens schema består av städning blandat med spegelkollande, dansande och musiklyssnande :) perfekt kombination men kanske inte den mest effektiva. Men städningen ska bara göras, spelar egentligen ingen roll hur lång tid det tar bara jag är klar till lördag, varför berättar jag imorgon :)

Puss <3

Put that ass to work.

Skönt rumpdödar-pass så här på kvällskvisten :) hoppas inte jag ska behöva gå i allt för många trappor imorgon, eller så hoppas jag helt enkelt att jag ska slippa gå särskilt mycket överhuvudtaget :) skakar fortfarande och var osäker på om jag skulle komma hem från gymmet, haha! Som den taxichaufförsdotter jag är övervägde jag att ringa efter taxi för de 400 meterna hem men studentplånboken och samvetet sa nej. Vet inte om jag skulle klara av att leva med mig själv efter att ha tagit taxi hem 400 meter från gymmet :P
Well well, träningsvärk from hell förväntas imorgon så nog bäst att öka på återhämtningen med lite sömn!
Godnatt världen :)

Godmorgon världen!

Ställde klockan på 09:45 igår kväll för att jag tänkte att det är det senaste jag måste vakna = längre än så får jag inte sova och nu ligger jag här. Vaknade någon gång mellan 06:30 och 07 och har hittills inte kunnat somna om. Jag som trodde att jag hade sömnbrist men uppenbarligen inte. Sov 5,5 timmar i natt, alldeles för lite i min värld men som sagt var, kroppen ville ju inte sova längre. Funderar på om det möjligtvis kan ha med ljuset att göra, för nu blir det bara ljusare och ljusare och fort går det! Får undersöka detta i veckan, om det är ljuset som väcker mig :)

Nej, nu ska jag upp och hoppa. Blir en morgonpromenix, sedan frukost före kyrkan. Efter kyrkan ska jag till skolan och klämma på lite leder är tanken! Det är mycket nu, men extremt kul!
Ha en kalasbra söndag :D

Kaos matdagar = inga bra dagar!

Som rubriken säger, jag behöver mat, jag måste ha mat, annars blir dagarna KAOS! Denna veckan har jag haft 2 dagar när jag inte varit sugen på mat. Hungern har i allra högsta grad funnits där men inte aptiten/lusten att äta. Ingen frukost, väldigt lite lunch och sedan en bulle och en kaka på kvällen räknas inte som bra matdagar! Sockerchock så det skriker om det på kvällen är inte heller att leka med och igår kom bakslaget då jag verkligen inte orkade mer. Senare på kvällen blev jag sugen på avokado och hade det hemma så en avokado och lite jordnötter innan natti natti blev det och nu på morgonen hade jag tid att tänka efter vad jag verkligen ville ha! Scramble eggs och en röra på keso, avokado och rödlök var precis vad jag behövde och nu är jag redo att bli levande igen (har känt mig lite som en levande död i veckan, ganska förklarligt).

Ett lite luddigt inlägg men men. I'm back on track och nu ska jag till skolan och räkna lite :) ha en kalasbra lördag! :D

En konstig känsla

Det är fredag kväll. Denna veckan har gått så sjukt fort. Jag får gång på gång säga högt till mig själv: " DET ÄR FREDAG IDAG", lite för att påminna mig om att jag inte måste gå till skolan imorgon.

Som sagt var, tiden rusar. Denna veckan är första veckan jag har på riktigt fått känna på att vara sjukgymnast. Då jag varit sjuk på senaste tiden har jag skippat den praktiska undervisningen och bara varit i skolan under teorin men icke denna veckan.

Väl hemma är jag i valet och kvalet om jag ska dra och träna eller om jag ska stanna hemma och bläddra i kurslitteratur som kom på posten idag. Mycket märklig känsla och jag tänker att för 1,5 år sedan skulle inget av alternativen egentligen varit något alternativ för hur jag spenderar min fredag kväll. Märklig känsla, ja, men det ena utesluter ju inte det andra så jag tror att jag börjar med träningen så får vi se hur sugen jag är på boken när jag kommer hem igen.

Ha en kalasbra fredag!

Januari/februari

Januari är över och februari har precis tagit sitt första andetag.

Vad gäller utmaningar och annat spännande har det gått allt annat än bra men ändå bra med tanke på omständigheterna.
Jag har gått minst 30 minuter, oftast mer, varje dag jag har varit frisk men slutet av förra året och början av detta året har snarare präglats av en sjukt envis förkylning. I min plan att bli frisk ingick tyvärr inte halvtimmes långa promenader i massa härliga minusgrader.
Avslutade på topp ändå med en promenad igår kväll funderandes på vad jag skulle hitta på i februari månad och kom fram till något som inte kräver att jag är frisk :D

I februari månad ska jag planka! Ja, jag ska köra plankan på alla möjliga och omöjliga sätt. Hur länge funderade jag på igår och kom fram till att 15 minuter i veckan är en bra tid då det innebär att jag kan köra 4 minuter varannan dag eller 2 minuter varje dag vilket känns väldigt lagom. 1 februari it is, så jag börjar redan nu! Let's planka!!!

Uppdatering in action!

Dagen har spenderats panikpluggande! Imorgon är det tenta. Men nu var det big time för dagens promenix. Var sjukt trött hemma men samtidigt rastlös och allmänt hungrig så gick och åt av allt möjligt i hopp om att få energi.
Det är underbart vackert här nu men det var vackrare mitt på dagen när solen sken och jag satt inne och pluggade. 1 vecka kvar, sedan blir det lugnare igen. Och då ska jag börja utnyttja ljuset igen.

Nytt år, nya möjligheter!

Kom tillbaka till Luleå i tisdags efter ett helt underbart jullov hemma med familjen och med ett nyårsläger över nyår med en hel hög underbara nyfunna vänner. Något jag jag inte gjort så mycket under lovet är:
• pluggat och
• tränat

Men det ska det bli ändring på nu! Pluggbiten har jag redan börjat med, hade inte så mycket till val. Och imorgon blir det eventuellt första träningspasset år 2013. KUL!

Nytt år och nya möjligheter brukar det låta och januari är nyårslöftenas tid och gymmen brukar vara fulla av dåliga samveten och nya tag, tacka vet jag nyårslöften!
Mitt nyårslöfte för i år är ett godisfritt år. Jag ska försöka hålla mig borta från det vita sockret men det viktigaste är att allt som i mina ögon räknas som godis försvinner.
Men i år har jag inte bara tänkt ha ett nyårslöfte utan dessutom ha ett träningsmål, eller kanske rättare sagt flera. Jag har ikväll försökt komma fram till vad jag vill med min träning, vad som skulle kunna vara ett konkret mål för mig men 1 år känns som fruktansvärt lång tid och jag har kommit på att det inte går att komma fram till ett sånt mål. Däremot är 1 månad ett mer rimligt tidsintervall för mig. Ett mer greppbart. Så under första veckan på varje månad ska jag komma med ett konkret mål/ en utmaning för den månaden. Vi startar lätt i januari med att jag ska vara ute och gå/springa minst 30 minuter varje dag. En sammanlagd summa på 630 minuter under de 21 dagar som är kvar. Härligt mätbart och konkret!
Det finns inga dåliga väder, det finns bara dåliga kläder! 2013, nu kör vi!!